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Anniversario

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こんばんは!
トラモンターナの年内の営業は昨日で終了致しました。
年末も沢山の記念日の皆様に喜びを分けて頂きました♪
皆様が食卓を囲んで楽しんで頂けるのが何より嬉しいです!
今年一年トラモンターナを楽しんで頂きましてありがとうございました。
来年の営業は4日からのスタートとなりますので、来年もまた宜しくお願い致します。
もしかしたら3日は、シェフ佐藤が一人で料理メニューを絞ったワインバー的な営業をするかもしれません。
新年からゆったりとワインを楽しみたい方は、3日にトラモンターナにお電話して確認するか、直接やってるか覗いてみて下さい!
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by sicilianima | 2016-12-31 20:07 | 記念日&お祝い♪  

Libro

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料理をプロとしてやっていこうと思い、入門した原点の気持ちに戻ってみたくなり、井上シェフの本を読み始めた。
やっぱり凄い。
読みごたえのある料理人人生。
毎日少し読むと、翌日の仕事が楽しい♪
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by sicilianima | 2016-12-31 20:02 | Maestro  

Terme

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今年最後の定休日
朝から妻の姉を鎌倉に迎えに行ってから箱根に送った後、箱根湯本の友人が家族経営している「和泉」さんへ!
もう24年通わせてもらってますが、いつ来ても落ち着くなぁ〜。
今年の疲れをリフレッシュしました!
温泉最高!
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by sicilianima | 2016-12-31 20:00 | Vita  

Formaggio

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年末年始のワインのお友達
今年最後のチーズ達を入荷しました♪
カルヴァドスを混ぜ込んだカマンベール、
ウィスキーに漬け込んだ後に燕麦を付けて熟成させたオッチェッリさんのチーズ、
「小さな幹」と名付けられ山羊乳で作られた爽やかなシェーヴル、
等々の様々なチーズが現在十種類ラインナップ中!
ワインと楽しむ方も、飲めないけどチーズ好きな方にも是非とも楽しんで頂きたいです!
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by sicilianima | 2016-12-31 19:58 | Vino  

con macchina

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駐車場のご案内です。
トラモンターナの右側の二台分ある駐車場の向かって左側を、今までは駐輪場としてご案内しておりましたが、本日から予約優先の駐車場に切り替えます!
お車でお越しの方はご予約時に空きがあればご利用頂けます。
フリーでご来店のお客様も駐車場の予約が入っていなければご利用頂けますのでお申し出下さい。
自転車でお越しの方は入口左側の駐輪場をご利用下さい。


そして近隣にも新たなコインパーキングが出来ました!
ご近所の皆様ご存知のSPORTIFFさんのパーキングをコインパーキングとして解放して下さいました!!!!!

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SPORTIFFさんありがとうございます♪なんて寛大なお店なんでしょう!
トラモンターナ的に、間違い無く日本一フレンドリーなコインパーキングに認定!
普通にコインパーキングとしてのご利用も出来ますが、SPORTIFFさんでお買い物頂くとご利用額により利用時間が無料になりますので、トラモンターナのお食事と一緒にSPORTIFFさんでお買い物をするともの凄ーくお得になりますよ♪
地域の皆様のおかげでトラモンターナの近隣にコインパーキングが何ヶ所もできました。
今まで同様、ディナータイムにお車でお越しの方は、どのコインパーキングをご利用でもサービスコイン一枚分相当額の¥200をキャッシュバック致しますのでスタッフまでお申し出下さい。
ランチタイムをご利用のお客様は、ご来店の交通手段に関わらず、なるべく内容が濃くコストパフォーマンスの良いランチセットにする努力をしたいので、申し訳ありませんがパーキングのキャッシュバックサービスは有りませんがご了承下さい。
これから寒くなり駅近では無いトラモンターナですが、色々な事を前進させて行きますので宜しくお願い致します。
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by sicilianima | 2016-12-31 19:55 | 駐車場のご案内  

St.Valentino

ちゃお!

日頃からトラモンターナを楽しみに来て下さるTAKAKOさんが、来年2月12日日曜日にトラモンターナでコラボランチを開催してくれる事が決まりました!
TAKAKOさんからのメイクのご指導を頂けるスペシャルランチ会なので、僕達トラモンターナも姫塾にふさわしい素敵なランチを作ります!
ご予約はトラモンターナでは無くTAKAKOさんまでお願い致します。

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1272136762875739&id=173394649416628
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by sicilianima | 2016-12-31 19:49 | Notizia